Auf einen Blick
Das Wichtigste
- Größe
- Erreicht Höhen von **30 bis 100 cm**. Der Bereich kann je nach Alter, Geschlecht und Population variieren.
- Verbreitung
- Heimisch in **Eurasien**; in Teilen Nordamerikas, Australiens und Neuseelands eingebürgert.
- Lebensraum
- Wächst auf **Wiesen**, feuchten Böden, Flussufern und Böden, die reich an Eisen oder Stickstoff sind.
- Aktivität
- Die Blätter werden von Raupen von Schmetterlingen, wie der Blutader-Motte, sowie von Schnecken und Nacktschnecken gefressen.
- Nahrung
- Autotrophe Pflanze; ihre Blätter sind für Menschen und Tiere essbar, obwohl der hohe Oxalatgehalt für Vieh in großen Mengen toxisch sein kann.
- Schutz
- Nicht gefährdet (Aussterberisiko-Prognose: nicht gefährdet, hohe Konfidenz).
Beobachtungsführer
Worauf man achten sollte
- 01
Pfeilförmige (alabardenförmige) Blätter mit nach hinten zeigenden Basallappen; die unteren haben einen langen Blattstiel und die oberen sind sitzend.
- 02
Aufrechter Stängel, oft rötlich an der Basis, mit eingeschlechtlichen Blüten in Ähren, die bei der Reifung violett werden.
- 03
Früchte in Form von tetraedrischen Nüsschen mit scharfen Kanten, umhüllt von bleibenden, halbmondförmigen Hüllblättern.
Licht, Alter und Blickwinkel können Merkmale verdecken. Bei Folgen für Verzehr, Umgang oder Schutz sind Fachquellen nötig.
Ökologie
Beschreibung und Merkmale
Rumex acetosa ist eine ausdauernde krautige Pflanze der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae), heimisch in Eurasien. Sie zeichnet sich durch einen aufrechten Stängel aus, der bis zu einem Meter hoch werden kann, und durch tiefe Wurzeln. Ihre Blätter, von saurem Geschmack, haben eine pfeilförmige oder alabardenförmige Form, wobei die unteren gestielt und die oberen sitzend sind. Die Art ist zweihäusig, was bedeutet, dass männliche und weibliche Blüten an getrennten Pflanzen wachsen. Die Blüten, grünlich-rot, die bei der Reifung violett werden, sind in Ähren angeordnet und produzieren Früchte in Form von tetraedrischen Nüsschen, die von bleibenden Hüllblättern geschützt werden.