Auf einen Blick
Das Wichtigste
- Größe
- Kann eine Höhe von bis zu 10 Metern erreichen und bis zu 20 Jahre alt werden. Der Bereich kann je nach Alter, Geschlecht und Population variieren.
- Verbreitung
- Heimisch in Europa, Westasien und Nordamerika. In Europa ist er im Norden Italiens und in Mitteleuropa häufig, mit Vorkommen in allen italienischen Regionen, wobei er im Süden seltener ist.
- Lebensraum
- Wächst in kühlen Umgebungen, auf fruchtbaren und feuchten Böden, wie an Ufern von Gewässern, Waldrändern und Hecken, von der Ebene bis zu Höhen von 1200 Metern.
- Aktivität
- Es ist eine heliophile Pflanze, die am besten in voller Sonne und mit mäßigen Niederschlägen wächst. Ihre Blüten ziehen Schmetterlinge und andere Insekten an.
- Schutz
- Geringes Risiko (IUCN 3.1) für die Region Europa.
Beobachtungsführer
Worauf man achten sollte
- 01
Windende Stängel mit steifen Trichomen, die das Festhalten an Stützen erleichtern, ohne dass Ranken vorhanden sind.
- 02
Einfache, handförmig gelappte Blätter, in der Regel mit 3 bis 5 gezähnten Lappen; die ersten Blätter der Saison können ungelappt sein.
- 03
Zweihäusige Pflanze: männliche Blüten in Rispen und weibliche Blüten in Zapfen oder Amenten auf getrennten Pflanzen.
- 04
Beträchtliche Höhe, die unter günstigen Bedingungen bis zu 10 Meter erreicht, mit einem ausdauernden unterirdischen Rhizom.
Licht, Alter und Blickwinkel können Merkmale verdecken. Bei Folgen für Verzehr, Umgang oder Schutz sind Fachquellen nötig.
Ökologie
Beschreibung und Merkmale
Der Echte Hopfen ist eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae), die in Europa, Westasien und Nordamerika heimisch ist. Er unterscheidet sich durch seine Fähigkeit, ohne Ranken zu klettern, indem er windende Stängel mit steifen Trichomen verwendet, die es ihm ermöglichen, sich an Stützen festzuhalten. Seine oberirdischen Teile, die jedes Frühjahr aus einem unterirdischen Rhizom austreiben, können eine Höhe von bis zu 10 Metern erreichen und sterben im Herbst ab. Die Blätter sind einfach, handförmig gelappt, mit 3 bis 5 gezähnten Lappen, wobei die ersten Blätter der Saison klein und ungelappt sein können.
Die Art ist zweihäusig, was bedeutet, dass sich männliche und weibliche Blüten auf getrennten Pflanzen entwickeln. Die hellgrünen weiblichen Blüten sind in Amenten oder Zapfen (Strobilen) angeordnet und werden wegen ihres Gehalts an Harzen und ätherischen Ölen zur Bierherstellung verwendet. Die gelblich-grünen männlichen Blüten bilden Rispen. Die Frucht ist eine trockene Achäne, die bei der Reife nicht aufspringt. Die Pflanze wird vom Wind bestäubt und ihre Blütezeit fällt meist in den Sommer, in der nördlichen Hemisphäre um Juli oder August.
