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Humulus lupulus

Família Cannabaceae, gênero Humulus.

O lúpulo (Humulus lupulus) é uma planta herbácea perene e trepadeira da família Cannabaceae, nativa da Europa, da Ásia Ocidental e da América do Norte. Caracteriza-se pelos seus caules volúveis providos de tricomas rígidos que lhe permitem escalar, atingindo alturas de até 10 metros. É uma espécie dioica, com flores masculinas e femininas em plantas separadas, e as suas flores femininas, conhecidas como cones, são amplamente cultivadas para uso na indústria cervejeira.

Como reconhecer
Fotografia documental: Humulus lupulus
Fotografia documental Foto de Ondřej Křivan Fonte: inaturalist CC BY 4.0

Vista rápida

O essencial

Tamanho
Pode atingir até 10 metros de altura e viver até 20 anos. O intervalo pode variar com idade, sexo e população.
Distribuição
Nativa da Europa, da Ásia Ocidental e da América do Norte. Na Europa, é comum no norte da Itália e na Europa Central, e ocorre em todas as regiões italianas, embora seja mais rara em direção ao sul.
Habitat
Cresce em ambientes frescos, em solos férteis e úmidos, como margens de cursos de água, bordas de florestas e sebes, desde as planícies até altitudes de 1200 metros.
Atividade
É uma planta heliófila que cresce melhor a pleno sol e com quantidades moderadas de chuva. As suas flores atraem borboletas e outros insetos.
Conservação
Pouco preocupante (IUCN 3.1) na região da Europa.

Guia de observação

O que observar

  1. 01

    Caules volúveis com tricomas rígidos que facilitam a aderência aos suportes, sem gavinhas.

  2. 02

    Folhas simples, palmado-lobadas, geralmente com 3 a 5 lóbulos dentados; as folhas iniciais da estação podem não ser lobadas.

  3. 03

    Planta dioica: flores masculinas em panículas e flores femininas em cones ou amentos, em plantas separadas.

  4. 04

    Pode atingir 10 metros de altura em condições favoráveis e possui um rizoma subterrâneo perene.

Um limite importante

Luz, idade e ângulo podem ocultar características. Se a identificação afetar consumo, manuseamento ou conservação, consulta fontes especializadas.

Ecologia

Descrição e características

O lúpulo é uma planta herbácea perene da família Cannabaceae, nativa da Europa, da Ásia Ocidental e da América do Norte. Distingue-se pela sua capacidade de trepar sem gavinhas, utilizando caules volúveis providos de tricomas rígidos que lhe permitem agarrar-se aos suportes. As suas partes aéreas, que rebrotam a cada primavera a partir de um rizoma subterrâneo, podem atingir até 10 metros de altura e morrem no outono. As folhas são simples, palmado-lobadas, com 3 a 5 lóbulos dentados, embora as primeiras da estação possam ser pequenas e não lobadas.

A espécie é dioica, o que significa que as flores masculinas e femininas se desenvolvem em plantas separadas. As flores femininas, de cor verde-clara, agrupam-se em amentos ou cones (estróbilos) e são utilizadas na elaboração da cerveja devido ao seu teor de resinas e óleos essenciais. As flores masculinas, amarelo-esverdeadas, formam panículas. O fruto é um aquénio seco que não se abre ao amadurecer. A planta é polinizada pelo vento e a floração ocorre geralmente no verão, por volta de julho ou agosto no hemisfério norte.

Ver e ouvir

Imagems, sons e cenas

Recursos que complementam a informação, com a sua origem e condições de reutilização.

Fotografia documental: Humulus lupulus
Fotografia

Fotografia documental: Humulus lupulus

Autoria: ivansemenkov Fonte: inaturalist CC BY 4.0 (c) ivansemenkov, some rights reserved (CC BY) · CC BY 4.0 · https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ · https://www.inaturalist.org/observations/411366984 Cópia redimensionada ou convertida para apresentação.
Fotografia documental: Humulus lupulus
Fotografia

Fotografia documental: Humulus lupulus

Autoria: Andrew Bazdyrev Fonte: inaturalist CC BY 4.0 (c) Andrew Bazdyrev, some rights reserved (CC BY) · CC BY 4.0 · https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ · https://www.inaturalist.org/observations/411942853 Cópia redimensionada ou convertida para apresentação.

Fontes

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